Das Projekt des Eulenberger Bierkultur- und Präventionsverein Markkleeberg e. V. verbindet die Förderung von Kunst und Kultur mit der Heimatpflege im Leipziger Land. Im Fokus steht die Aufarbeitung der regionalen Braugeschichte, insbesondere des "Markkleeberger Bierkriegs" im 18. Jahrhundert. Ziel ist der Erhalt des handwerklichen Bierbrauens als "Immaterielles Kulturerbe" der UNESCO.
Das Vorhaben bietet lokalen Nachwuchsmusikern eine Bühne und fördert so die regionale Kunstszene. Die handwerkliche Tradition wird durch die Vorführung spezieller Brautechniken über dem Feuer für die Öffentlichkeit erlebbar gemacht, um den Wert für handwerklich hergestelltes Bier zu vermitteln. Ergänzend erfolgt eine Aufklärung über verantwortungsbewussten Genuss im Sinne der Präventionsarbeit. Der Verein erbringt hierfür ca. 130 Stunden ehrenamtliche Eigenleistung zur Organisation und Vermittlung dieses kulturellen Erbes - die Kultur- und Umweltstiftung fördert dieses Projekt mit 2.000 Euro.